当然是奶油了。

1.奶油的热量比较高，100克的奶油热量就已经达到1580焦，在同类的食物中是热量比较高的。按照中国营养学会的推荐，一般成年人每天摄入的奶油不可以超过100克，否则就会影响到个人的健康。

2.如果只选择是蛋糕胚热量就比较低，因为蛋糕胚只是鸡蛋和面粉制作而成里面加上一些糖分，热量并不会特别的高。

蛋糕胚热量高还是奶油热量高 扩展

1. 奶油热量高。
2. 奶油是由动物脂肪制成的，每100克奶油的热量约为750千卡，而蛋糕胚的热量相对较低，每100克蛋糕胚的热量约为300千卡左右。
3. 如果想要减少热量摄入，可以选择使用低脂奶油或者减少奶油的使用量，同时也可以选择使用低糖或者无糖的蛋糕胚来控制热量的摄入。

蛋糕胚热量高还是奶油热量高 扩展

这两个相比当然是奶油的热量更高。蛋糕胚它其实是用面粉和牛奶以及少部分的鸡蛋制作而成，相对来说它比牛奶吃起来更健康。